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プロ向け　京料理　日本料理専門書、希少書大量17冊　プロ必読！

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商品情報

日本料理、京料理、寿司などの専門書で今では手に入らない希少な珍しい本も複数あります。
どちらかというと、プロのかた向けで、レシピ、献立本、基本書も中にあります。
これから料理の道に進まれる方に有用に役立つものだと思います。

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態: やや傷や汚れあり

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